Celsius°Cooking™
Dans cette vidéo, nous présentons le fonctionnement de la commande à curseur si vous souhaitez utiliser le mode de préparation "Cuisson standard". Vous utilisez ensuite les niveaux de puissance un à douze sur la commande et vous pouvez activer la fonction "boost".
Voir aussi:
Dans cette vidéo, nous vous présentons comment activer ou désactiver la fonction Bridge automatique.
Voir aussi:
Dans cette vidéo, nous vous présentons comment activer et désactiver la fonction Auto Boost. Lorsque la fonction Auto Boost est activée, le boost est automatiquement activé lorsque le réglage 12 est sélectionné. Lorsque la fonction Auto Boost est désactivée, la fonction Boost est activée en dépassant le niveau de puissance 12 ou en touchant deux fois la position 12.
Dans cette vidéo, nous vous présentons comment régler la température souhaitée dans le menu Plus.
Dans cette vidéo, nous vous présentons comment régler le volume sonore des commandes tactiles.
Dans cet article, vous trouverez quelques astuces si la sonde ou la casserole ne se connectent pas à la zone de cuisson.
CelsiusºCooking™ Sonde
Si la sonde est hors de portée de la zone de cuisson, il est possible que la connexion ne soit pas établie. La sonde peut alors ne pas déterminer la zone de cuisson à laquelle elle doit se connecter ou la batterie de la sonde est trop faible.
Comment procéder ?
Ce symbole n'apparaît pas lors de l'utilisation ? Essayez alors les étapes ci-dessous et répétez les étapes 1 à 5 entre les deux:
Vous avez essayé ceci mais sans succès ? Veuillez contacter notre service clientèle et nous vous aiderons.
CelsiusºCooking™ Casserole
Impossible de connecter la casserole CelsiusºCooking™ à la plaque de cuisson ?
Suivez les étapes suivantes :
Le symbole n'apparaît pas lors de l'utilisation ? Essayez alors les étapes ci-dessous et répétez les étapes 1 à 4 entre les deux:
Vous avez essayé ceci mais sans succès ? Veuillez contacter notre service clientèle et nous vous aiderons.
Celsius°Cooking™ page des recettes.
Grâce à la page de recettes Celsius°Cooking™ sur le site web d'ATAG, vous pouvez vous lancer dans l'aventure. Vous y trouverez des tutoriels vidéo de centaines de recettes. Nous vous accompagnons pas à pas dans le processus de cuisson, ce qui vous permet de découvrir constamment de nouvelles recettes et techniques. Avec Celsius°Cooking™, la préparation de plats complexes devient un jeu d'enfant.
Grâce aux vidéos détaillées d'ATAG Celsius°Cooking™ figurant sur la page des recettes, vos plats ne risquent plus d'être ratés. En cuisinant avec la température idéale, chaque plat est parfaitement réussi, à chaque fois. Au goût et à la texture que vous désirez, vos plats seront parfaitement adaptés à vos besoins.
La page des recettes vous offre de nombreuses possibilités de visualisation et de contrôle. Choisissez une recette et vous obtiendrez immédiatement toutes les informations nécessaires telles que le temps de cuisson, les ingrédients, les ustensiles de cuisine nécessaires et une vidéo présentant les étapes de la préparation.
Sur la page de recettes de Celsius°Cooking™ vous trouverez toutes sortes de recettes telles qu'un savoureux ragoût de chevreuil ou un flétan poché avec une touche tropicale.
Vous pouvez aussi facilement préparer une délicieuse crème brûlée ou des beignets aux pommes en suivant les instructions détaillées.
En savoir plus
Les recettes sont également disponiblesdans dans l'application ConnectLife™.
Est-ce que la batterie de la sonde s'épuise rapidement ?
Lorsque la sonde n'est pas utilisée, placez-la dans un endroit fixe et non dans un tiroir qui s'ouvre tout le temps. De cette façon, la pile reste en place et n'est pas "activée" pendant que vous ne l'utilisez pas.
Si la sonde est placée dans le tiroir, retirez la pile pour éviter qu'elle ne se décharge lentement.
Dans cette vidéo, nous vous montrons comment activer la fonction Gril dans le menu Plus.
Avant de continuer
Dans cette vidéo, nous vous montrerons comment activer la fonction de cuisson dans le menu Plus.
Vous pouvez connecter simultanément deux accessoires Bluetooth à votre plaque de cuisson Celsius°Cooking™.
Les accessoires Bluetooth disponibles:
En outre, il est également possible d'utiliser une plaque de grill ou une plaque de cuisson Teppan Yaki en combinaison avec la fonction Brigde. Voir aussi: Menu Plus - Comment régler la fonction Grill ??
En savoir plus
Ces informations sont désormais disponibles sur le site https://recipes.celsiuscooking.com/fr/ et ne sont plus accessibles via l'application Hestan Cue.
La page des recettes offre des vidéos de nos recettes, qui vous guident pas à pas et vous expliquent l'importance d'une cuisson à température contrôlée.
Votre plaque de cuisson à induction avec Celsius°Cooking™ doit être couplée via bluetooth avec les différents accessoires Celsius°Cooking™ et donc plus avec l'application Hestan Cue.
Dans cette vidéo, nous expliquons le fonctionnement de la double induction.
Dans cette vidéo, nous vous montrerons comment régler les fonctions de chronomètre et de minuterie pendant la cuisson.
Chronomètre à partir de 0:00
Minuterie à partir de 0:29
Vous ne pouvez régler la fonction de minuterie que lorsqu'une casserole se trouve sur la zone et que la plaque de cuisson est activée.
Dans cette vidéo, nous vous montrerons comment activer et désactiver la sécurité enfant automatique.
Dans cette vidéo, nous vous montrerons comment activer et désactiver la fonction de minuterie automatique.
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment remplacer la batterie de la sonde.
Pour protéger la batterie, il est recommandé de la toucher le moins possible avec les doigts.
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment remplacer la batterie de la casserole.
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment activer la connexion Bluetooth.
En savoir plus
Cliquez ici pour connecter votre plaque de cuisson à l'application ConnectLife™.
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment régler la sensibilité des commandes.
Pour cuire la viande à la perfection, il est important de connaître la "masse" de votre rôti. En effet, l'épaisseur de la pièce de viande détermine le temps de cuisson.
Plus la viande est épaisse, plus il faut de temps pour la cuire à votre goût.
Avec la règle Celsius°Cooking™, vous pouvez facilement mesurer la hauteur de votre rôti. Créez un carnet de suivi pour connaître le temps de cuisson idéal en fonction de la masse du produit.
Mesurer, c'est s'instruire ; découvre en toi ce chef qui veut grandir!
Il est également possible de cuisiner à température contrôlée avec une poêle à induction "normale".
Utiliser le menu PLUS.
Le capteur qui mesure la température pendant la cuisson dans les programmes du menu PLUS est intégré à la vitre, sous la zone. Par conséquent, il y a toujours une différence entre le point de contrôle et la température réelle du contenu de la casserole. La température du contenu de la casserole dépend donc également de facteurs tels que : le type de casserole, le volume de liquide et la présence ou non d'un couvercle sur la casserole.
Programmes disponibles dans le menu PLUS:
Tenir chaud et Réchauffer
Cette fonction permet par exemple de faire fondre du chocolat (45 °C), de maintenir des aliments au chaud (70 °C), de faire mijoter (94 °C) ou de porter à ébullition (100 °C).
Cuisson au wok
Cette fonction permet de cuire des légumes, du poisson, du bacon, de la viande, des pommes de terre sautées ou des ufs avec du beurre ou de l'huile. Cette fonction peut être réglée sur 140°C - 160°C - 180°C - 200°C et 220°C.
Gril
Cette fonction n'est prévue que pour les zones de cuisson combinées, qui sont réunies en une zone de cuisson plus grande. Par exemple, utilisez un gril ou une plaque teppanyaki sur cette zone. Cette fonction peut être réglée sur 160°C - 180°C - 200°C et 220°C.
Consultez la page d'assistance Celsius°Cooking™ pour obtenir des informations complémentaires au manuel.
La plaque de cuisson Celsius°Cooking™ offre trois possibilités de cuisson:
Consultez le manuel ATAG de votre plaque de cuisson pour en savoir plus sur l'utilisation de ces fonctions.
En savoir plus
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment régler la fonction de réchauffement dans le menu Plus.
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment changer de température et de mode.
Dans cette vidéo, nous vous expliquons comment déplacer la casserole et transférer tous les paramètres vers l'autre zone.
Cet article vous indique la fonction de chaque symbole sur le panneau de commande de votre plaque de cuisson CelsiusºCooking™, comme le menu Plus, le menu CelsiusºCookingT et la minuterie.
La température joue un rôle essentiel dans le processus de cuisson. Dans cet aperçu, vous trouverez des informations sur le point de fumée de certaines graisses, la température de friture ou comment saisir parfaitement votre morceau de viande ou de poisson préféré, entre autres.
Trois tirets apparaissent-ils sur le curseur pendant l'utilisation de la sonde ? Il s'agit alors d'un message Out Of Water.
Le message Out Of Water est un système de sécurité d'une règle de mesure dans la sonde.
La table de cuisson active la notification Out Of Water pour éviter le risque d'ébullition.
Causes et solutions :
Voir : Pourquoi ne puis-je pas connecter la sonde ou la casserole à la zone de cuisson ?