Een aantal van de (combi-)stoomovens hebben de functie Verminder vocht. Deze functie kun je instellen via het Plus menu.
Met deze functie kan de deur tijdens de werking van het apparaat automatisch worden geopend en gesloten. De functie wordt aanbevolen wanneer tijdens de bereiding overmatig stoom uit het apparaat moet kunnen ontsnappen, zodat gerechten sneller klaar zijn en een knapperige korst krijgen.
Let op. De deur gaat automatisch dicht nadat hij is geopend. De deur met de hand of geforceerd dicht duwen, kan het mechanisme beschadigen.
Lees in de handleiding van je ATAG (combi-)stoomoven hoe je deze functie in- en uit kunt schakelen.