Avant de poursuivre
- L'emballage de la casserole vous indiquera si elle est adaptée à l'induction avec le symbole d'une spirale.
Quelles casseroles utiliser ?
Le manuel ATAG indique quelles casseroles sont adaptées à votre taque de cuisson à induction. Utilisez des casseroles à fond épais et plat comme :
- les casseroles spéciales en acier inoxydable.
- class induction.
- les casseroles émaillées robustes.
- les casseroles en fonte émaillée.
Utiliser vos propres casseroles
N'utilisez pas vos propres casseroles si :
- Les casseroles ont été utilisées sur une cuisinière à gaz.
- La casserole vacille sur la taque de cuisson.
- La base de la casserole n'est pas magnétique.
- La base est endommagée.